La cuisine électrique est de plus en plus populaire au Canada, et l’autocuiseur électrique peut rapidement devenir un outil indispensable pour les amateurs de cuisine. Cet appareil polyvalent peut cuire une variété de plats rapidement et facilement, en utilisant la vapeur pour conserver les nutriments et les saveurs.
Lorsque vous recherchez le meilleur autocuiseur électrique au Canada, il y a plusieurs choses à savoir et à considérer. Tout d’abord, vous devez considérer la taille de l’autocuiseur en fonction de vos besoins en cuisine. Si vous cuisinez pour une grande famille ou si vous aimez faire des repas en grande quantité, vous voudrez peut-être opter pour un modèle plus grand. De plus, vous devez tenir compte de la qualité de construction et des matériaux utilisés pour assurer la durabilité de l’appareil.
Enfin, vous devriez rechercher un autocuiseur électrique qui offre une variété de fonctions et de réglages pour répondre à vos besoins de cuisine spécifiques. Que vous cherchiez à cuire du riz, des légumes, de la viande ou des plats mijotés, il est important de trouver un modèle qui peut s’adapter à vos préférences culinaires.
Nous avons passé des heures à rechercher et tester les meilleurs autocuiseurs électriques disponibles au Canada pour vous aider à trouver celui qui convient le mieux à vos besoins de cuisine.
Les 5 meilleurs autocuiseurs électriques en 2024
Nous avons rassemblé les meilleurs autocuiseurs électriques disponibles au Québec et au Canada cette année. Que vous soyez un cuisinier expérimenté ou un débutant, ces autocuiseurs électriques vous aideront à préparer des repas délicieux et nutritifs en un rien de temps. Les autocuiseurs électriques sont également très pratiques pour les personnes occupées qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine. Voici notre sélection des meilleurs autocuiseurs électriques disponibles pour les québécois et canadiens cette année.
Si vous cherchez un autocuiseur électrique polyvalent, l’Instant Pot Pro 10-en-1 est un excellent choix. Nous avons été impressionnés par sa capacité à remplacer jusqu’à 10 appareils de cuisine différents, ce qui permet de gagner de la place dans la cuisine. De plus, sa fonction de cuisson sous vide est un ajout bienvenu pour les amateurs de cuisine. L’Instant Pot Pro 60 est un des Instant Pots les plus puissants sur le marché.
Non seulement il vous permet de cuire sous pression et de faire sauter vos aliments, mais il dispose aussi de réglages pour la cuisson lente, la cuisson à la vapeur, la cuisson sous vide, la fabrication de yaourt, la cuisson des grains et plus encore. L’Instant Pot Pro peut vous faire économiser une tonne d’espace dans la cuisine en remplaçant plusieurs appareils de cuisine encombrants.
Cela dit, le Pro 60 mesure environ 13 pouces de diamètre, ce n’est donc pas non plus un petit appareil. Le Pro vous permet de programmer 5 de vos paramètres favoris pour un accès rapide plus tard. Il a une capacité de 6 litres, ce qui le rend idéal pour nourrir une famille jusqu’à 6 personnes.
De plus, un des aspects moins appréciés des Instant Pots est leur libération rapide de la vapeur qui a tendance à être salissante. Ce modèle résout ce problème avec son capot diffusant. Il réduit également considérablement le bruit.
Si vous cherchez un autocuiseur électrique de qualité qui peut également faire frire, le Ninja Foodi Deluxe est un excellent choix. Nous avons été impressionnés par la polyvalence du Ninja Foodi Deluxe et la qualité de la nourriture qu’il produit. Bien que le prix soit un peu élevé, c’est un appareil de haute qualité qui peut également servir de friteuse à air. Si vous cherchez un autocuiseur électrique qui peut tout faire, le Ninja Foodi Deluxe est un excellent choix.
La technologie Tender Crisp vous permet de décongeler rapidement vos aliments et de les rendre croustillant en moins de 20 minutes. Ce multicuiseur vient avec d’autres fonctionnalités commme : sauté, cuire, griller, cuire à la vapeur, déshydrater et préparation de yogourt.
Cet appareil est doté d’un contenant de 5 litres et d’un panier de cuisine avec revêtement en céramique. La finition en acier inoxydable et l’interface utilisateur améliorée offrent une expérience très intuitive. L’autocuiseur Foodi de Ninja est un appareil de luxe unique en son genre.
L’autocuiseur Duo Plus d’Instant Pot est une l’un des meilleurs autocuiseurs multifonctions de sa catégorie. Cette nouvelle version offre plus de fonctionnalités personnalisées, une plus grande facilité d’utilisation et un grand écran qui facilite votre expérience utilisateur.
Cet appareil vient avec 9 fonctionnalités dont : autocuiseur, mijoteuse, cuiseur à riz, yaourtière, cuiseur à œufs, option pour faire des sautés, cuisson à vapeur, chauffe-plats et stérilisateur, en plus de vous permettre de faire cuire un gâteau.
Doté de 15 options programmables, chacun de vos repas seront parfaitement cuits. Cet appareil n’émet aucune vapeur pendant la cuisson, vous assurant donc de n’avoir aucune odeur particulière durant la cuisson. Le tout est facile à nettoyer et va au lave-vaisselle.
Le NESCO NPC-9 est un autocuiseur électrique idéal pour les personnes qui cherchent à gagner du temps en cuisinant des repas savoureux et sains. Il est facile à utiliser et dispose de multiples fonctions pour répondre à tous les besoins de cuisson.
La chambre de cuisson amovible est facile à nettoyer et peut contenir jusqu’à 16 pots de 4 oz à la fois. En effet, cette machine vous permet également de mettre en pot vos fruits, confitures, salsa, et bien plus encore. Les programmes prédéfinis assurent des résultats toujours parfaits.
Cependant, l’interface utilisateur pourrait être améliorée et certains utilisateurs ont signalé des problèmes avec le scellement des pots. Bref, ce multicuiseur est un excellent choix pour ceux qui cherchent un autocuiseur électrique polyvalent et sûr pour leur cuisine.
Si vous cherchez un autocuiseur électrique fiable et pratique, l’autocuiseur électrique Starfrit pourrait être un excellent choix. Dans l’ensemble, nous avons été impressionnés par sa facilité d’utilisation et le fait qu’il offre une grande variété de fonctions de cuisson préréglées, malgré son petit prix. La fonction de maintien au chaud pendant 10 heures automatique est également un avantage, car elle permet de garder les aliments chauds et prêts à servir pendant une longue période de temps.
De plus, la fonction Sauté permet de faire dorer la viande et les légumes directement dans le pot de cuisson, ce qui permet de tout cuire en une seule étape. Ce produit de 1200W a d’ailleurs une très grande capacité de 8 litres, idéale pour les familles nombreuses.
Cependant, le nettoyage peut être un peu difficile en raison du pot de cuisson antiadhésif amovible. Certains utilisateurs ont aussi signalé que l’autocuiseur électrique Starfrit a du mal à maintenir la pression à l’intérieur, ce qui peut affecter la qualité de la cuisson. Cela dit, à ce prix, vous obtenez définitivement un excellent rapport qualité prix.
Guide d’achat – Comment choisir le meilleur autocuiseur électrique ?
Lorsque vous cherchez à acheter un autocuiseur électrique, il y a plusieurs facteurs à prendre en compte pour trouver le meilleur produit pour vos besoins. Voici quelques éléments à considérer :
Capacité
La capacité de l’autocuiseur électrique est un facteur important à prendre en compte. Si vous cuisinez pour une grande famille ou si vous préparez des repas en grande quantité, vous aurez besoin d’un autocuiseur électrique avec une capacité plus importante. Cependant, si vous cuisinez pour une ou deux personnes, une capacité plus petite sera suffisante.
Fonctions
Les autocuiseurs électriques peuvent avoir une variété de fonctions, y compris la cuisson sous vide, la cuisson lente, la cuisson à la vapeur, la friture et plus encore. Considérez les fonctions dont vous avez besoin pour trouver le produit qui répondra le mieux à vos besoins. N’oubliez pas non plus que plus l’appareil offrira des fonctionnalités, plus le prix de celui-ci sera élevé.
Matériaux
Les matériaux utilisés dans la fabrication de l’autocuiseur électrique sont également importants. Les modèles en acier inoxydable sont durables et faciles à nettoyer, tandis que les modèles en aluminium sont plus légers et moins chers.
Sécurité
La sécurité est un autre facteur important à prendre en compte lors de l’achat d’un autocuiseur électrique. Recherchez des produits qui ont des caractéristiques de sécurité telles que des soupapes de pression, des verrous de sécurité et des fonctions d’arrêt automatique.
Accessoires
Certains autocuiseurs électriques sont livrés avec des accessoires tels que des plateaux vapeur, des paniers à frire et des cuillères de service. Considérez les accessoires dont vous avez besoin pour trouver le produit qui répondra le mieux à vos besoins.
Pourquoi acheter un autocuiseur électrique ?
Il y a plusieurs avantages à acheter un autocuiseur électrique, notamment :
Économie d’énergie : Les autocuiseurs électriques sont environ dix fois plus économes en énergie que les méthodes de cuisson traditionnelles. Cela signifie que vous pouvez économiser de l’argent sur votre facture d’électricité tout en réduisant votre empreinte carbone.
Cuisson rapide : Les autocuiseurs électriques utilisent la pression pour cuire les aliments rapidement. Cela signifie que vous pouvez préparer des repas en un temps record, ce qui est idéal pour les personnes occupées.
Polyvalence : Les autocuiseurs électriques peuvent être utilisés pour cuire une variété d’aliments, y compris les viandes, les légumes, les céréales, les légumineuses et les soupes. Certains modèles peuvent également être utilisés pour faire du yaourt, des confitures et d’autres aliments.
Facilité d’utilisation : Les autocuiseurs électriques sont faciles à utiliser et à nettoyer. La plupart des modèles ont des fonctions programmables qui vous permettent de régler la température et le temps de cuisson.
Sécurité : Les autocuiseurs électriques sont équipés de dispositifs de sécurité pour éviter les accidents. Par exemple, ils ont des soupapes de sécurité pour libérer la pression en cas de besoin.
En résumé, les autocuiseurs électriques sont économes en énergie, rapides, polyvalents, faciles à utiliser et sûrs. Ils sont donc un excellent choix pour les personnes qui cherchent à économiser du temps et de l’argent tout en préparant des repas sains et délicieux.
FAQ – Questions fréquemment posées
Un autocuiseur électrique est un appareil de cuisine qui utilise la vapeur sous pression pour cuire rapidement les aliments. Il est conçu pour cuisiner une variété de plats, comme des soupes, des ragoûts, des légumes, des viandes et même des desserts.
Tout d’abord, l’autocuiseur électrique augmente le point d’ébullition de l’eau rapidement. Lorsque vous faites cuire des aliments qui sont humides, comme une soupe, ou si vous utilisez la vapeur pour faire cuire des aliments, il y a une limite que la chaleur peut atteindre.
Cette limite est liée au point d’ébullition de l’eau qui est à 100° C. La pression de la vapeur permet quant à elle d’atteindre une température de 121° C. Cette différence de température permet de cuire vos aliments plus rapidement.
Comme la pression augmente, un certain degré d’humidité se retrouve dans vos aliments. Ceci fait en sorte que vos aliments peuvent cuire beaucoup plus rapidement. D’un autre côté, cet effet permet de rendre certains aliments plus tendres, comme la viande.
Les avantages de l’utilisation d’un autocuiseur électrique sont nombreux. Il permet de gagner du temps et de l’énergie, car il cuit les aliments plus rapidement qu’une cuisinière traditionnelle. Il est également plus sûr à utiliser, car il dispose de plusieurs mécanismes de sécurité pour éviter les accidents. De plus, il conserve les nutriments et les saveurs des aliments, ce qui en fait une option saine et délicieuse pour la cuisine.
Le choix de la bonne taille d’autocuiseur électrique dépend de la taille de votre famille et de la quantité de nourriture que vous prévoyez de cuisiner. Les autocuiseurs électriques sont disponibles dans une variété de tailles, allant de 4 à 10 litres. Si vous cuisinez pour une petite famille, un autocuiseur de 4 à 6 litres devrait suffire. Pour les familles plus nombreuses, un autocuiseur de 8 à 10 litres conviendra mieux.
Une cocotte-minute est un autocuiseur traditionnel qui est chauffé sur une cuisinière. Un autocuiseur électrique, quant à lui, est alimenté par l’électricité et ne nécessite pas de source de chaleur externe. Les autocuiseurs électriques sont également plus faciles à utiliser et plus sûrs que les cocottes-minutes traditionnelles.
Les accessoires généralement inclus avec un autocuiseur électrique sont un panier vapeur, un livre de recettes et un manuel d’instructions. Certains modèles peuvent également inclure des accessoires supplémentaires, tels qu’une cuillère à riz ou une louche.
Le temps de cuisson dépend du type d’aliment que vous cuisinez et de la quantité que vous préparez. En général, la cuisson dans un autocuiseur électrique est environ deux fois plus rapide que la cuisson sur une cuisinière traditionnelle. Par exemple, un ragoût qui prendrait normalement 2 heures sur une cuisinière peut être cuit en seulement 30 minutes dans un autocuiseur électrique.
Sources
Nous prenons le temps de bien analyser chaque produit et de bien comprendre quels sont les avantages réels pour choisir le meilleur produit dont il est question dans cet article. Cela dit, pour aller un peu loin dans nos recherches, voici quelques sources qui nous ont aidé à écrire cet article :
