La salade verte est un indispensable dans votre cuisine. C’est un aliment privilégié pour la santé et rempli de bienfaits, riche en eau, en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres solubles. Cela dit, pour être capable de l’utiliser pleinement, vous devez être en mesure de bien la laver et l’essorer. Cette tâche s’avère plus difficile qu’elle n’en a l’air à la main, et c’est pourquoi il est intéressant d’acheter une essoreuse à salade.
L’essoreuse à salade vous permet de parfaitement essorer votre laitue après l’avoir nettoyé, vous permettant ainsi de profiter de votre salade de la meilleure façon. Mais comment choisir le bon modèle d’essoreuse à salade ? Il existe une multitude de modèles qui se distinguent par plusieurs critères. Il peut être difficile de s’y retrouver si vous n’êtes pas bien renseignés.
Découvrez dans cet article nos conseils et les informations nécessaires à connaître pour bien faire votre choix et trouver le modèle d’essoreuse à salade qui vous correspondra le mieux. Nous avons également inclus une sélection des meilleures essoreuses à salade du moment pour vous aider dans votre achat.
Qu’est-ce qu’une essoreuse à salade ?
Une essoreuse à salade est un outil de cuisine qui est utilisé pour se débarrasser de l’eau qui reste sur les feuilles de la salade après l’avoir lavée. La plupart des modèles se composent de trois parties : un premier panier plein qui va récupérer l’eau pendant l’essorage. On retrouve ensuite un deuxième panier muni de trous qui va accueillir la salade remplie d’eau et laisser passer cette eau, et finalement le couvercle avec sa poignée.
Pour faire fonctionner l’essoreuse, il suffit de faire tourner la poignée ou bien la tirer, selon les modèles. Ensuite, le panier lui-même se met à tourner et commence à évacuer l’eau. Vous pouvez ensuite récupérer votre salade et la mettre directement dans votre saladier pour préparer votre repas.
Quel est la meilleure essoreuse à salade au Canada en 2024 ?
Nous vous avons préparé une sélection de 5 des meilleures essoreuses à salade disponibles au Québec et au Canada en ce moment. Ci-dessous, découvrez un comparatif de ces produits pour vous aider à trouver l’ustensile qui vous conviendra le mieux.
Essoreuse à Salade Inox Oxo 1071497
Cette essoreuse en inox proposée par la marque Oxo est un produit haut de gamme en matière d’essoreuses. Premièrement, la composition de son bol de service en acier inoxydable lui donne une apparence élégante et la rend durable et résistante. Elle est également dotée d’un système unique et breveté d’essorage à piston avec un système de freinage.
Pour utiliser cette essoreuse, il suffit d’appuyer sur la pompe pour faire tourner le panier. Appuyez ensuite sur le bouton de frein pour arrêter le panier. Le couvercle transparent se démonte pour faciliter le nettoyage, et le panier et le bol peuvent être utilisés séparément.
Une base antidérapante permet de maintenir le bol stable sur la surface que vous utilisez. La capacité du bol est de 6 litres, et la capacité du panier est de 4,7 litres. Ces deux éléments peuvent aller au lave-vaisselle.
Essoreuse à salade et à légumes Westmark avec bec verseur
Cette essoreuse à salade Westmark est fabriquée en Allemagne à partir de matériaux de haute qualité, avec une base et une poignée en polypropylène. Avec une capacité de 5 litres, elle possède un mécanisme de rotation simple à utiliser et solide. Le tout repose sur une manivelle robuste que vous devrez tourner pour faire marcher l’ustensile.
Vous pouvez utiliser ce modèle non seulement avec de la laitue, mais également avec n’importe quel autre type de fruits ou légumes. Le panier de cette essoreuse est amovible, et le bol qui comporte un bec verseur peut être utilisé seul en tant que bol de service par exemple. Le panier quant à lui peut être utilisé comme passoire.
En ce qui concerne le nettoyage, le couvercle se détache pour faciliter les choses, et les éléments peuvent être lavés au lave-vaisselle.
Essoreuse à salade Cuisinart CTG-00-SAS
Cuisinart propose avec ce modèle une essoreuse à salade versatile pour essorer non seulement les laitues, mais également les fruits et les légumes. Elle est facile à utiliser : vous pouvez ajouter et vider l’eau sans enlever le couvercle et l’essorage se fait en toute simplicité grâce au bouton rotatif facile à utiliser.
Le couvercle se verrouille pour fermer l’essoreuse en toute sécurité lors de l’utilisation. Le bol transparent peut être utilisé séparément comme bol de service, avec une capacité de 5 litres. Il est doté d’une base antidérapante pour garder le bol stable pendant l’essorage.
Grande essoreuse à salade Valore avec bol de service et couvercle
Ce modèle d’essoreuse à salade de Valore promet une rotation sans effort. La poignée à cliquet offre un nettoyage rapide et ergonomique des fruits et des légumes. Elle comporte un bouton de frein pour pouvoir arrêter le mouvement de rotation rapidement. Le bol transparent avec couvercle, fabriqué en plastique ABS robuste, peut s’utiliser séparément comme grand saladier.
Le panier verrouillable de 5,5 litres peut aussi s’utiliser séparément comme passoire. L’essoreuse possède également une base antidérapante pour améliorer la stabilité du bol lors de l’utilisation. Ce modèle d’essoreuse est facile à nettoyer et peut être placé au lave-vaisselle. Le plastique résistant est non toxique et sans BPA. Seul le couvercle doit être lavé à la main. La poignée à cliquet ergonomique vous donne plus de puissance avec moins d’effort.
Petite essoreuse à salade à portion unique Cooler Kitchen
Cette essoreuse à salade de la marque Cooler Kitchen propose un mini modèle pour plus de commodité pour les personnes seules ou en couple. Facile à nettoyer, cette essoreuse à salade se démonte en plusieurs parties qui peuvent être placé au lave-vaisselle. Grâce à sa petite taille, elle se range facilement et prend peu de place.
L’essoreuse dispose d’une passoire amovible pratique ainsi que d’un bol robuste et d’une manivelle solide et maniable, pour une utilisation classique et facile.
Pourquoi acheter une essoreuse à salade ?
La salade est aliment incroyablement nutritif, sain et versatile. Il existe une multitude de façons de la cuisiner et elle est également très bonne pour la santé. Cela dit, lorsqu’on achète une tête de laitue, elle est souvent pleine de terre et d’insectes, qui doivent être nettoyés à l’eau. La salade reste cependant gorgée d’eau par la suite, ce qui peut être très compliqué à sécher et peu pratique. Grâce à une essoreuse à salade, votre salade est nettoyée, essorée et prête à être utilisée en un temps record !
En général, l’essoreuse à salade permet d’obtenir une salade parfaitement propre et peu humide, prête à recevoir l’assaisonnement de votre choix. En ajoutant votre vinaigrette, celle-ci ne risque pas de se diluée avec de l’eau. Vous obtenez donc une salade fraîche et croquante en quelques minutes.
Les différents types d’essoreuse à salade
On distingue deux catégories d’essoreuses à salade sur le marché : vous avez le choix entre les modèles manuels et les modèles électriques. Les essoreuses manuelles, les plus classiques, sont également les plus imposantes en termes de taille. Leur contenance peut en effet atteindre jusqu’à 20 litres.
L’essoreuse manuelle
L’essoreuse manuelle, en particulier les plus grandes, est appréciée dans le domaine de la restauration et peut même parfois essorer plusieurs légumes à la fois. Sa principale contrainte est cependant qu’elle demande de l’effort physique pour la faire tourner, et sa vitesse dépend de la force que vous utilisez. Si vous ne possédez pas beaucoup de place dans votre cuisine, sa taille peut également s’avérer encombrante.
L’essoreuse électrique
Les essoreuses électriques sont plus petites, ne dépassant généralement pas 6 litres. Par rapport aux modèles manuels, elles possèdent l’avantage d’être plus faciles à manipuler et ne demandent aucun effort physique. Elles sont toutefois plus chères à l’achat.
Comment fonctionne une essoreuse à salade ?
On retrouve habituellement deux parties dans une essoreuse à salade composée, dont un panier intérieur qui contient la salade à essorer et un récipient extérieur. Le récipient a pour but de récupérer l’eau essorée.
Le fonctionnement de l’essoreuse à salade est assez simple. Lavez votre salade et placez-la dans le panier intérieur. Ensuite, refermez le couvercle et tournez la manivelle pour faire tourner le panier. L’effet de rotation va pousser l’eau vers l’extérieur de l’essoreuse, que vous retrouverez ensuite dans le récipient extérieur. Plus vous mettez d’effort à faire tourne la manivelle, plus vous éliminerez l’eau de votre salade.
Certaines essoreuses à salade sont équipées d’options supplémentaires. Par exemples, certains modèle possède un mécanisme de freinage qui permet de contrôler la vitesse de rotation. D’autres modèles sont encore plus facile à utiliser en appuyant simplement sur un bouton qui fait tourner automatiquement la manivelle.
Comment bien choisir une essoreuse à salade ?
Pour bien choisir une essoreuse à salade, vous devrez prendre en compte quelques critères :
La capacité du panier
Tout d’abord, vous devez choisir une essoreuse selon vos besoins, notamment en termes de capacité. Pour une ou deux personnes, vous pouvez choisir un petit modèle, mais pour une famille pensez à choisir un modèle d’au moins 5 litres.
Faites également attention à distinguer la capacité du bol et celle du panier. C’est en effet cette dernière qu’il faut regarder, car c’est là que l’on place la salade lors de l’essorage. Le diamètre compte aussi. Une essoreuse standard fait environ 25 cm de diamètre, mais il en existe de plus petites d’environ 20 cm qui sont notamment plus pratiques à ranger.
Comme les essoreuses à salade sont un ustensile de cuisine assez important, il est plus pratique de posséder un modèle avec un couvercle plat. Ainsi, vous pourrez le ranger plus facilement, surtout si vous n’avez pas beaucoup de place dans vos rangements.
Le système d’essorage
Avant, on ne retrouvait que des essoreuses à salade manuelles, simples, très classiques. Aujourd’hui, les marques rivalisent d’ingéniosité pour proposer des systèmes toujours plus pratiques. On retrouve en effet des modèles à pistons, à manivelles ou des cordons à tirer. Pour faire son choix, il est généralement conseillé de regarder lequel de ces mécanismes demandera le moins d’efforts, afin de ne pas fatiguer son bras.
Les modèles à corde ou à piston sont généralement considérés comme étant plus efficaces et nécessitant moins de force. Ils permettent aussi d’avoir un modèle avec un couvercle sans grille (généralement présent dans le cas d’une essoreuse à manivelle). Enfin, beaucoup de ces modèles vous proposent de choisir le sens de l’essorage afin de bien remuer la salade et donc de l’essorer de façon plus efficace.
La composition
La plupart des essoreuses à salade sont fabriquées en plastique, car c’est un matériau qui est robuste et léger, ce qui rend l’appareil facile à manier. Le plastique est également peu dispendieux, ce qui permet d’avoir des modèles moins chers.
Cependant, il est aussi possible de trouver des modèles en acier inoxydable. Ils ont l’avantage d’être plus esthétiques et élégants, et de résister à la rouille et à l’usure. Ils ont en effet une bien meilleure durée de vie que les modèles en plastique. En revanche, leurs prix sont plus élevés et ils sont plus lourds.
Vous pouvez également trouver des modèles en verre, très design, mais ils sont plus rares. Certains paniers pourront même parfois être utilisés comme passoires et les bols comme saladier. Certaines essoreuses multifonctions sont aussi munies d’un panier résistant à la chaleur et qui peut se transformer en une passoire pour les aliments chauds. Ce principe est économique et pratique, et vous permet de gagner de la place dans vos rangements.
La facilité d’entretien
Un critère majeur pour choisir votre essoreuse à salade est la facilité avec laquelle vous devez pouvoir nettoyer votre ustensile. Si vous en possédez un, l’idéal est de pouvoir nettoyer votre essoreuse à salade au lave-vaisselle. Le panier et le bol sont généralement lavables très facilement, mais les choses peuvent se compliquer pour le couvercle. Cela est particulièrement vrai si ce dernier possède une grille en bas (ce qui est souvent le cas sur les modèles à manivelle).
Choisissez de préférence un couvercle lisse sur le fond qui ne nécessitera pas une attention particulière pour retirer les éventuels morceaux de salades coincés.
Les options additionnelles
Certains modèles d’essoreuse à salade vont proposer des fonctionnalités intéressantes qui peuvent s’avérer pratiques. On peut penser, par exemple, à un bec verseur, qui permet à l’eau d’être évacuée facilement sans démonter l’ustensile. Une autre option peut être un panier résistant à la chaleur comme nous avons mentionné plus haut.
Comment nettoyer une essoreuse à salade ?
Nettoyer une essoreuse à salade est très facile. Commencez par défaire les différents éléments de l’essoreuse. Retirez le couvercle, le panier intérieur et le bol extérieur. Assurez-vous de bien jeter tous les restes d’aliments (salade, légumes) dans votre poubelle ou votre compost. Rincez ensuite chaque élément à l’eau froide, puis ajouter du savons à vaisselle pour bien nettoyer le tout. Rincez à nouveau chaque élément de l’essoreuse pour retirer le savon. Secouez les éléments et rincez-les avec un chiffon. Remontez l’essoreuse en remettant les parties comme elles étaient placés initialement. Évitez d’utiliser le lave-vaisselle pour nettoyer votre essoreuse à salade afin d’éviter d’endommager les éléments du produits.
